Bandol
Château Barthès, 2020
Le nez de ce bandol est plus que séduisant, il est aguicheur. Et les promesses d’un vin à la belle charpente sont tenues quand les arômes envahissent le palais. Fruits noirs et épices se conjuguent dans un bel équilibre, pour un vin profond et vif en même temps. 17,50 €. Tél. : 04-94-98-60-06.
Domaine Les Luquettes, 2021
Bien qu’il soit un poil trop jeune, et encore légèrement marqué par son élevage en barrique, ce vin s’impose par son côté « classique incontournable ». Implanté à Bandol (Var) depuis le XVIIIe siècle, ce domaine familial sait, en adaptant prix et goûts, se rendre accessible aux amateurs d’aujourd’hui sans trahir son histoire. Ce vin charnu aux notes poivrées reste simple parce qu’il n’a rien à prouver. 20 €. Les-luquettes.com
Château Salettes, 2019
Un vin qui a du coffre. Le mourvèdre (80 %), complété par le grenache et la syrah, s’exprime impeccablement. Elevé en cuve tronconique béton puis en foudre pendant dix-huit mois, il est parfait avec ses arômes de mûre, de cassis et même de groseille, enrichis d’une pointe de violette et d’épices, signatures du mourvèdre. Une jolie réalisation de Julie Devouassoux. 24,20 €. Salettes.com
Domaine Le Galantin, 2015
Ce domaine continue de nous enchanter avec ses vins des trois couleurs. Le rouge est à la hauteur, et le millésime 2015 prouve les immenses capacités de garde des bandols. Le nez évoque violettes, pruneaux, griottes, épices poivrées… Les tanins sont fondus, mais offrent profondeur et tension, tout en équilibre. Bravo ! 25 €. Le-galantin.com
La Bastide blanche, 2021
S’il est des vins de lieu, celui-ci en est un. Avec sa texture de velours, empreinte de notes épicées, salines et de garrigue, il ne peut cacher son origine. Bâti majoritairement de mourvèdre accolé à trois autres cépages locaux, il se déploie longuement et élégamment grâce à un élevage de plus d’un an et demi. Une valeur sûre. Bio. 26 €. Bastide-blanche.fr
Domaine Les Terres promises, « Amourvèdre », 2021
Coup de cœur pour ce vin si original ! On se laisse emporter par sa franchise et sa signature racée. La matière épouse magnifiquement l’harmonie de l’ensemble pour déployer une incroyable persistance. A goûter absolument. 29 €. Lesterrespromises.fr
Les Œuvres vives, 2021
De sa robe quasi noire s’échappent des arômes appétissants. Exubérant mais élégant, l’ensemble révèle un savoir-faire de haute volée. Bâti sur du mourvèdre (90 %), cépage fondateur de l’appellation, et habilement lié à un peu de carignan et de cinsault, ce vin éblouit par ses saveurs gracieuses. 32 €. Domaine-œuvres-vives.fr
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