L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Susannah Ireland
Le plus grand expert des vins français serait-il… Américain ? C’est bien ce que tend à démontrer The New French Wine, l’ouvrage fleuve de Jon Bonné, auteur et journaliste américain, qui rencontre en librairie un succès sans précédent. Nous l’avons rencontré.
Un étui bleu Klein et rose fluo, le poids d’un nouveau-né en pleine santé (3,6 kg), deux volumes de 864 pages, des centaines de milliers exemplaires vendus en l’espace de quelques mois… L’étonnant succès de l’ouvrage du journaliste américain Jon Bonné, anciennement rédacteur en chef du San Francisco Chronicle, a de quoi agacer bon nombre d’experts hexagonaux, persuadés d’être les seuls à faire autorité lorsque l’on aborde le sujet hautement inflammable des vins français. Et pour cause, l’écrivain américain ne manque ni de verve ni d’esprit de synthèse, résumant en seulement trois mots ce qui fait le charme et le drame du vignoble hexagonal : «It’s complicated». Avec humour et sans pincettes aucune, il passe au crible chacune des appellations françaises, révélant haut et fort ce que les experts français n’oseraient dire à voix basse…
LE FIGARO. – Pensez-vous que le vin français conservera sa place de modèle à l’échelle internationale au cours des décennies à venir ?
Jon Bonné – Oui…
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