« Elles sont partout, j’en ai même retrouvé dans ma piscine », sourit Chantal, épuisette à la main. En Charente-Maritime, les écrevisses rouges de Louisiane pullulent le long du fleuve Charente et plus particulièrement aux abords de Saintes.
Une étonnante transhumance se joue actuellement sur les chemins et routes avoisinantes, submergés par les inondations hivernales et les pluies printanières. Piégés depuis lors dans les sous-bois, les champs et les fossés, les crustacés y ont construit des milliers de nids et on les aperçoit désormais déambuler… sur le bitume !
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